🟢 History of World Chocolate Day. 10 Popular Chocolates of India.
🟢 विश्व चॉकलेट दिवस का इतिहास। भारत के 10 लोकप्रिय चॉकलेट।
( Anuradha Das )
Today is July 7, and the entire world is celebrating 'World Chocolate Day' with great joy and enthusiasm. Chocolate is such a delicious food that it is loved by everyone, regardless of age, gender, caste, or religion. But it is very natural for everyone to be curious to know when and why this sweet day started being celebrated.
Looking back at history, it is seen that chocolate entered Europe for the first time on July 7, 1550. Prior to this, the use of chocolate was confined only to certain regions of Central America and Mexico. The ancient Maya and Aztec civilizations consumed a special bitter drink prepared from cocoa beans, which they considered a divine beverage. When Europeans took these cocoa beans to their countries and made them sweet by adding sugar and milk, it marked the beginning of a revolutionary change in the global food culture.
Remembering this special historical day, July 7 has been officially celebrated as 'World Chocolate Day' worldwide since 2009. The main purpose of celebrating this day is to enjoy the exquisite taste of chocolate and to honor the long history and tradition behind it. In present times, chocolate has not just remained an item for tasting, but has also become a powerful symbol of affection, love, friendship, and sincerity among people. Gifting chocolate to loved ones on any auspicious occasion, birthday, wedding, or festival has now become a common and beautiful tradition in society.
Besides its taste, chocolate also has several important health benefits. Especially, high-quality dark chocolate contains a large amount of antioxidants, which specifically help in keeping our heart healthy and strong. Furthermore, eating chocolate increases the secretion of a hormone called endorphin in our brain, which instantly provides mental peace and helps in eliminating daily mental stress and depression. Therefore, health experts also express the opinion that consuming chocolate in moderate quantities is beneficial for both body and mind.
🟢 10 Most Popular Chocolates in India
There are countless chocolates of various domestic and foreign brands and flavors available in the Indian market currently. Nevertheless, based on consumer preference, trust, and maximum sales statistics, the list of the ten most popular chocolates in India is mentioned below:
◽ Cadbury Dairy Milk
When it comes to chocolate in India, most people immediately think of Cadbury Dairy Milk. Its soft, sweet milky taste and veteran standard have made it extremely popular among people of all ages. Its demand is highest as a gift during festivals like Diwali or Raksha Bandhan.
◽ KitKat
KitKat, produced by Nestle, is another very popular chocolate. The beautiful combination of crispy wafer and delicious chocolate gives it a unique taste. The famous slogan "Have a Break, Have a KitKat" has deeply imprinted it in the minds of Indian consumers.
◽ 5 Star
Another extremely popular product of Cadbury is 5 Star. This chocolate, flavored with caramel and nougat, is very fun to chew. Due to its chewy taste, its demand and popularity are quite high especially among the younger generation.
◽ Munch
Nestle Munch is one of India's highest-selling wafer chocolates. Due to its crispy taste and very low price, it is very popular among school students and children. Because it can be bought with pocket money, its sales are also the highest.
◽ Snickers
Mars Company's Snickers chocolate has occupied a unique and strong position in the Indian market. Prepared with a combination of peanuts, caramel, and nougat, this chocolate instantly provides energy to the body and helps in curbing hunger.
◽ Milkybar
When it comes to white chocolate, the name of Nestle Milkybar comes to everyone's mind. Due to the abundance of milk and a soft cream-like taste, it is very popular among children as well as adults. Its incomparable taste attracts everyone.
◽ Amul Dark Chocolate
Recently, the popularity of dark chocolate has increased significantly in India, and in this field, the Indian company Amul has achieved special success. Health-conscious people prefer it a lot due to its pure cocoa taste and health benefits.
◽ Perk
Cadbury Perk is another very popular crispy wafer chocolate. Being very thin and tasty, it is an excellent option to eat at any time. Its price is also affordable for all classes of consumers.
◽ Ferrero Rocher
In the premium chocolate segment, Ferrero Rocher is currently very popular in India. Its attractive golden wrapper and the exquisite taste of hazelnut inside have established it as a luxurious gift. Its use is more in special events and weddings.
◽ Bournville
Cadbury's Bournville is another excellent quality dark chocolate available in the Indian market. Its slightly bitter and rich taste attracts true chocolate lovers and provides a unique satisfaction.
Chocolate is not just a sweet; it is an integral part of our daily life's joy, celebration, and mutual relationships. On this auspicious occasion of World Chocolate Day, we should all share the sweet taste of chocolate with our loved ones and celebrate the beautiful moments of life.
🟢 विश्व चॉकलेट दिवस का इतिहास। भारत के 10 लोकप्रिय चॉकलेट।
( अनुराधा दास )
आज 7 जुलाई है, और पूरी दुनिया में 'विश्व चॉकलेट दिवस' या 'वर्ल्ड चॉकलेट डे' बड़े ही हर्षोल्लास और खुशी के साथ मनाया जा रहा है। चॉकलेट एक ऐसी स्वादिष्ट चीज़ है जिसे बच्चे, बूढ़े, जवान, सभी पसंद करते हैं, चाहे उनका कोई भी जाति, धर्म या वर्ग हो। लेकिन यह जानने के लिए कि यह मीठा दिन कब से और क्यों मनाया जाने लगा, सभी के मन में उत्सुकता जागृत होना बिल्कुल स्वाभाविक है।
इतिहास के पन्नों को पलटकर देखा जाए तो पता चलता है कि 7 जुलाई 1550 को यूरोप में चॉकलेट की पहली बार प्रवेश हुई। इससे पहले चॉकलेट का उपयोग केवल मध्य अमेरिका और मैक्सिको के कुछ विशिष्ट क्षेत्रों तक ही सीमित था। प्राचीन माया और एज़टेक सभ्यता के लोग कोकोआ के बीजों से बने एक विशेष और कड़वे पेय का सेवन करते थे, जिसे वे दिव्य पेय मानते थे। जब यूरोपीय लोगों ने इन कोकोआ बीजों को अपने देशों में ले जाकर उनमें चीनी और दूध मिलाया और इसे मीठा बनाया, तभी पूरी दुनिया की खाद्य संस्कृति में एक युगांतकारी परिवर्तन की शुरुआत हुई।
इस विशेष ऐतिहासिक दिन को याद करते हुए, 2009 से पूरी दुनिया में 7 जुलाई की तारीख को आधिकारिक तौर पर 'विश्व चॉकलेट दिवस' के रूप में मनाना शुरू किया गया। इस दिन को मनाने का मुख्य उद्देश्य चॉकलेट के अद्भुत स्वाद का आनंद लेना और इसके पीछे छिपे लंबे इतिहास और परंपरा को सम्मानित करना है। वर्तमान समय में चॉकलेट केवल स्वाद लेने की वस्तु ही नहीं रह गई है, बल्कि लोगों के बीच प्यार, स्नेह, दोस्ती और अपनापन का एक शक्तिशाली प्रतीक भी बन गई है। किसी भी शुभ अवसर, जन्मदिन, शादी या त्योहार पर अपने प्रियजनों को चॉकलेट उपहार में देना आज के समाज में एक सामान्य और सुंदर परंपरा बन गई है।
इसके अलावा, चॉकलेट के स्वाद के साथ-साथ इसके कई महत्वपूर्ण स्वास्थ्य लाभ भी हैं। विशेष रूप से उच्च गुणवत्ता वाली डार्क चॉकलेट में भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं, जो हमारे दिल को स्वस्थ और मजबूत रखने में विशेष रूप से मदद करते हैं। इसके अलावा, चॉकलेट खाने से हमारे दिमाग में एंडोर्फिन नामक हार्मोन का स्राव बढ़ता है, जो तुरंत मानसिक शांति प्रदान करता है और दैनिक जीवन के मानसिक तनाव और अवसाद को दूर करने में मदद करता है। इसलिए, स्वास्थ्य विशेषज्ञ भी यह राय देते हैं कि सीमित मात्रा में चॉकलेट का सेवन शरीर और मन दोनों के लिए फायदेमंद है।
🟢 भारत के 10 सबसे लोकप्रिय चॉकलेट
भारतीय बाजार में वर्तमान में देशी-विदेशी विभिन्न ब्रांडों और विभिन्न स्वादों की अनगिनत चॉकलेट उपलब्ध हैं। फिर भी, उपभोक्ताओं की पसंद, विश्वास और अधिकतम बिक्री के आंकड़ों के आधार पर, भारत की दस सबसे लोकप्रिय चॉकलेटों की सूची नीचे दी गई है:
◽ कैडबरी डेयरी मिल्क (Cadbury Dairy Milk)
भारत में चॉकलेट का नाम लेते ही ज्यादातर लोगों के मन में सबसे पहले कैडबरी डेयरी मिल्क का ही ख्याल आता है। इसका कोमल, दूध जैसा मीठा स्वाद और पुराना मानक इसे सभी उम्र के लोगों के बीच बेहद लोकप्रिय बनाता है। दिवाली या रक्षाबंधन जैसे त्योहारों के मौके पर उपहार के रूप में इसकी मांग सबसे अधिक होती है।
◽ किट कैट (KitKat)
नेस्ले कंपनी द्वारा बनाई गई किट कैट एक और बहुत लोकप्रिय चॉकलेट है। करकरी वेफर और स्वादिष्ट चॉकलेट का सुंदर मिश्रण इसे एक अनोखा स्वाद देता है। "हैव ए ब्रेक, हैव ए किट कैट" के प्रसिद्ध नारे ने इसे भारतीय उपभोक्ताओं के मन में गहरी छाप छोड़ी है।
◽ फाइव स्टार (5 Star)
कैडबरी का एक और बेहद लोकप्रिय उत्पाद है फाइव स्टार। कैरमल और नौगेट के स्वाद वाली इस चॉकलेट को चबाकर खाना बहुत मजेदार होता है। इसके चिपचिपे और खिंचाव वाले स्वाद के कारण विशेष रूप से युवा पीढ़ी के बीच इसकी मांग और लोकप्रियता काफी ज्यादा है।
◽ मंच (Munch)
नेस्ले मंच भारत की सबसे ज्यादा बिकने वाली वेफर चॉकलेटों में से एक है। इसके करकरे स्वाद और बहुत कम कीमत के कारण यह स्कूली बच्चों और छोटे बच्चों के बीच बहुत लोकप्रिय है। पॉकेट मनी में खरीदी जा सकने के कारण इसकी बिक्री भी सबसे अधिक है।
◽ स्निकर्स (Snickers)
मार्स कंपनी की स्निकर्स चॉकलेट ने भारतीय बाजार में एक अनोखा और मजबूत स्थान बना लिया है। मूंगफली, कैरमल और नौगेट के मिश्रण से बनी यह चॉकलेट शरीर को तुरंत ऊर्जा प्रदान करती है और भूख मिटाने में मदद करती है।
◽ मिल्की बार (Milkybar)
सफेद चॉकलेट की बात करें तो नेस्ले मिल्की बार का नाम ही सबसे पहले दिमाग में आता है। दूध की प्रचुरता और क्रीम जैसे कोमल स्वाद के कारण यह बच्चों के साथ-साथ बड़ों के बीच भी बहुत पसंद की जाती है। इसका बेमिसाल स्वाद सभी को आकर्षित करता है।
◽ अमूल डार्क चॉकलेट (Amul Dark Chocolate)
हाल के दिनों में भारत में डार्क चॉकलेट की लोकप्रियता में काफी इजाफा हुआ है और इस क्षेत्र में भारतीय कंपनी अमूल ने विशेष सफलता हासिल की है। शुद्ध कोकोआ के स्वाद और स्वास्थ्य लाभों के कारण स्वास्थ्य के प्रति जागरूक लोग इसे काफी पसंद करते हैं।
◽ पर्क (Perk)
कैडबरी पर्क एक और बहुत लोकप्रिय करकरी वेफर चॉकलेट है। बहुत पतली और स्वादिष्ट होने के कारण इसे किसी भी समय खाने के लिए एक बेहतरीन विकल्प माना जाता है। इसकी कीमत भी सभी वर्ग के उपभोक्ताओं की पहुंच में है।
◽ फेरेरो रोचर (Ferrero Rocher)
प्रीमियम चॉकलेट की श्रेणी में फेरेरो रोचर वर्तमान में भारत में बहुत लोकप्रिय है। इसका सुनहरे रंग का आकर्षक आवरण और अंदर मौजूद हेज़लनट का अद्भुत स्वाद इसे एक शानदार उपहार के रूप में स्थापित करता है। विशेष कार्यक्रमों और शादियों आदि में इसका उपयोग अधिक होता है।
◽ बोर्नविल (Bournville)
कैडबरी की बोर्नविल भारतीय बाजार में उपलब्ध एक और उत्कृष्ट गुणवत्ता वाली डार्क चॉकलेट है। इसका हल्का कड़वा और गहरा स्वाद असली चॉकलेट प्रेमियों को खूब आकर्षित करता है और एक अनोखी संतुष्टि प्रदान करता है।
चॉकलेट केवल एक मिठाई नहीं है, यह हमारे दैनिक जीवन की खुशी, उत्सव और आपसी रिश्तों का एक अभिन्न अंग है। विश्व चॉकलेट दिवस के इस शुभ अवसर पर हमें सभी को अपने प्रियजनों के साथ चॉकलेट का मीठा स्वाद बांटकर जीवन के खूबसूरत पलों का जश्न मनाना चाहिए।
