बोहाग बिहू में सातशाकी या 101/107 प्रकार की जड़ी-बूटियाँ खाने की परंपरा और उसके वैज्ञानिक एवं औषधीय गुण
(Anuradha Das)
Bihu is the lifeline of Assamese social life. At its core, Bihu is an agrarian festival that represents the deep bond between humans and nature. Assam celebrates three Bihus in a year—Rongali or Bohag Bihu, Kongali or Kati Bihu, and Bhogali or Magh Bihu. Among these, Bohag Bihu, celebrated in spring, holds a unique charm and significance. With the arrival of spring, nature takes on a fresh appearance. New leaves sprout on trees and vines, a green canopy spreads everywhere, and the fragrance of flowers fills the air. In Assamese society, which is deeply intertwined with rural life, nature holds a special place. The tradition of eating Satsakhi (seven greens) or 101/107 types of greens during Bohag Bihu is a beautiful example of the proper use and conservation of the invaluable resources hidden within nature.
🍀 Tradition of Eating Greens During Bohag Bihu
On the first day of Bohag Bihu, known as Goru Bihu (evening), or the second day, Manuh Bihu, Assamese people follow an ancient custom of collecting various wild greens and cooking them together to eat. This practice is believed to be a powerful remedy for diseases. During this time, village girls and women joyfully head to the fields to gather these wild herbs. Singing traditional songs, they search for these medicinal plants in fields, homesteads, and forests. Traditionally, the custom required gathering 101 or even more varieties of greens to prepare a single dish. While 101 is the more commonly cited number, the abundance of medicinal plants in nature means the count often reaches 107 or 108 depending on the region. For those unable to collect 101 or more due to modern lifestyles or lack of access, it is customary to gather at least seven varieties, a practice known as "Satsakhi."
🍀 Health Benefits and Scientific Basis
The transition into spring increases the risk of various seasonal illnesses such as measles, chickenpox, waterborne diseases, cough, cold, and digestive issues. To protect against these ailments, nature itself offers these greens as a gift. These wild leafy vegetables combine various tastes and properties—sour, bitter, astringent, salty, and pungent. Their primary benefit is boosting immunity. These greens act as a natural shield against springtime infectious diseases. Additionally, they cleanse the digestive tract, stimulate appetite, improve digestion, and alleviate stomach disorders. Most wild greens possess anthelmintic (worm-expelling) and anti-arthritic properties. They help eliminate toxins from the body, purify the blood, and enhance skin radiance. The beneficial compounds in indigenous leafy greens also assist in managing cholesterol, high blood pressure, and diabetes.
🍀 Names of 107 Greens and Their Detailed Medicinal Properties
1. Saru Manimuni (Small Brahmi): Highly beneficial for the human body, especially known to enhance memory and aid in treating chronic dysentery.
2. Bor Manimuni (Large Brahmi): Helps cure all types of stomach ailments and strengthens the nervous system.
3. Machandari: A reliable traditional remedy for dysentery; also beneficial for fever and pneumonia.
4. Narsingha: Improves eyesight and provides relief from stomach pain and digestive issues.
5. Tita Bhenguri: Acts as a deworming agent, purifies blood, and is highly effective for asthma and respiratory disorders.
6. Panaunouwa: Helps increase blood count and plays a vital role in healing chronic wounds quickly.
7. Bhedailata: Traditionally used for centuries to treat bone pain, arthritis, and dysentery.
8. Dhekia (Fiddlehead Fern): Cleanses the stomach and aids in increasing blood volume.
9. Titamara: Beneficial for diabetes patients and helps in reducing fever.
10. Tengesi: Enhances brain memory and is effective in treating dysentery.
11. Sajina Pat (Moringa Leaves): Helps prevent whooping cough and strengthens bones.
12. Kalmegha (Andrographis): Strengthens the liver, helps treat malaria, and purifies blood impurities.
13. Jilmil: Stimulates appetite and helps resolve bile and worm-related issues.
14. Kochuthuri: Purifies blood and aids in increasing healthy blood count.
15. Kolmou Shak (Water Spinach): Significantly increases breast milk production in nursing mothers.
16. Kehrāj: Known to darken prematurely greying hair and serves as an excellent herbal remedy for jaundice.
17. Khutura Shak: Helps eliminate excess bile, phlegm, and relieves joint pain.
18. Kata Khutura: Highly beneficial for dysentery and joint pain relief.
19. Gajor Pat (Carrot Leaves): Helps prevent cancer and is an excellent dietary supplement for whooping cough.
20. Laijabari: Reduces phlegm and provides relief from sinusitis.
21. Sukluti: Helps treat postpartum ailments and relieves joint pain.
22. Dahikachu: Eliminates intestinal worms and relieves chronic constipation.
23. Olkachu: Effective in treating piles/hemorrhoids and chronic dysentery.
24. Tikoniborua: Restores vitality and energy to weakened bodies.
25. Dhaniya Pat (Coriander Leaves): Improves eyesight and helps treat tuberculosis and various stomach issues.
26. Sukasak: Reduces excess gas in the stomach and improves digestion.
27. Doron Bon: A powerful traditional remedy for arthritis, phlegm, and cold/cough.
28. Nephaphu: Helps regulate high blood pressure.
29. Pudina (Mint): Quickly relieves stomach disorders and nausea.
30. Puraisak: Relieves constipation and keeps the body cool during hot weather.
31. Palong Shak (Spinach): Replenishes iron deficiency and treats anemia.
32. Pategaja: Highly beneficial for kidney stone treatment.
33. Panitengesi: Purifies blood and helps prevent skin diseases.
34. Amita Flower and Leaves: Kills intestinal worms and rapidly increases platelet count in dengue patients.
35. Helanchi Shak: Highly beneficial for various skin conditions and dermatological issues.
36. Sewalir Komoliya Ag (Tender Shoots of Duckweed): Acts as a deworming agent and helps treat malarial fever.
37. Bheemkol Pochola (Banana Stem Curry): Treats stomach disorders, controls diabetes, and replenishes iron deficiency.
38. Kerela Pat (Bitter Gourd Leaves): Corrects liver imbalances and regulates bad cholesterol.
39. Kath Alur Pat (Yam Leaves): Rich in Vitamin B and folic acid, highly beneficial for health.
40. Mati Kaduri: Treats stomach ailments and improves eyesight.
41. Kona Shimolu: Treats skin diseases and accelerates wound healing.
42. Brindaboni Shak: Enhances digestion and improves gastrointestinal function.
43. Borali Bokua: Relieves body pain and enhances skin radiance and beauty.
44. Bon Amlakhi (Wild Amla): Considered a natural miracle remedy for jaundice and liver diseases.
45. Sohoni Bon: Quickly relieves toothache and gum problems.
46. Biyoni Sabota: Reduces pain and swelling from injuries.
47. Kopou Lata: Highly beneficial for various stomach disorders.
48. Bihlongni: Cures various skin diseases and helps resolve allergic reactions.
49. Tengesi Tonga: Treats chronic dysentery and bloody diarrhea.
50. Tubuki Lata: Juice is highly effective for diabetes management.
51. Madhuriamor Komoliya Pat (Sweet Lime Tender Leaves): Quickly stops diarrhea and stomach upset.
52. Morixa: A rich source of vitamins, treats anemia, and strengthens the body.
53. Dhera Shak: Improves digestion and significantly boosts digestive capacity.
54. Babori Shak: Highly beneficial for curing cough and cold during winter and spring.
55. Lofa Shak: Reduces internal inflammation and keeps the body cool.
56. Tengamara: Plays a crucial role in regulating high blood pressure.
57. Noltenga: Strengthens the nervous system, cleanses the stomach, and improves digestion.
58. Madhusoleng: Known as a bile-reducing agent; neutralizes stomach acidity.
59. Punarnava: Highly effective for kidney diseases and urinary tract issues.
60. Motor Shak (Pea Shoots): Highly nutritious and protein-rich, aids in muscle building.
61. Masur Shak (Lentil Shoots): Restores energy to weakened bodies and improves stamina.
62. Rongalau Ag (Red Pumpkin Shoots): Improves eyesight and compensates for Vitamin A deficiency.
63. Kochu Thora (Taro Stem): Rich in iron, aids in blood production.
64. Mohanim Pat (Neem Leaves): Treats skin diseases, kills worms, and helps combat malaria.
65. Titaphul: Relieves body pain and helps prevent springtime diseases.
66. Cheng Mora: Highly beneficial for arthritis and bone-related disorders.
67. Saru Pokmou: Kills stomach worms and resolves all digestive issues.
68. Bor Pokmou: Relieves lung diseases and breathing difficulties.
69. Bhringraj: Prevents hair fall, delays premature greying, and is a miracle remedy for jaundice.
70. Methi Shak (Fenugreek Leaves): Helps regulate blood sugar levels and manage diabetes.
71. Pijang Pat (Onion Leaves): Boosts immunity and protects against infections.
72. Nohorur Pat (Garlic Leaves): Beneficial for heart health and regulates blood pressure.
73. Piral Paleng: Relieves constipation and completely resolves bowel movement issues.
74. Dhpata Tita: Helps treat malaria and severe fevers.
75. Brahmi Shak: Enhances memory, improves concentration, and supports mental development.
76. Hati Khutura: Relieves constipation and promotes smooth bowel movements.
77. Betgaj (Tender Bamboo Shoot): Highly beneficial for stomach issues, especially dysentery and acidity.
78. Lai Shak (Amaranth Leaves): Rich in antioxidants, helps prevent heart diseases.
79. Sorih Shak (Mustard Greens): Possesses antibacterial properties, protects against infections.
80. Jobaphulor Pat (Hibiscus Leaves): Excellent for comprehensive hair care, treats dandruff, and strengthens hair roots.
81. Podumor Pat (Lotus Leaves): Regulates blood pressure and reduces internal heat.
82. Mankachu Pat (Elephant Foot Yam Leaves): Improves digestion and relieves gas-related stomach issues.
83. Shatmool (Asparagus Racemosus): Strengthens the nervous system, relieves mental fatigue, and acts as a vitality enhancer.
84. Ashogandha Pat (Ashwagandha Leaves): Alleviates stress, anxiety, and insomnia.
85. Bonjaluk (Wild Chilli/Long Pepper): Completely cures chronic arthritis and joint pain.
86. Bokphul Pat (Bauhinia Leaves): Plays a vital role in treating phlegm and arthritis.
87. Kenabon: Reduces inflammation and swelling, highly beneficial for urinary bladder disorders.
88. Tulsi Pat (Holy Basil Leaves): Cures common cold, cough, fever, and various respiratory ailments.
89. Pan (Betel Leaf): Improves digestion, eliminates bad breath, and strengthens gums.
90. Jaluk Pat (Pepper/Betel Leaves): Reduces phlegm, soothes throat irritation, and clears the voice.
91. Adar Pat (Ginger Leaves): Relieves body pain and treats stomach gas and digestive issues.
92. Halodhi Pat (Turmeric Leaves): Contains natural antiseptic properties, enhances skin beauty, and prevents infections.
93. Jetuka Pat (Henna Leaves): Treats skin diseases, fungal foot infections, and nail infections.
94. Chirata Pat (Swertia Chirata): Juice treats malarial fever, kills worms, and purifies blood.
95. Tentuli Pat (Tamarind Leaves): Rich in Vitamin C, treats scurvy, and enhances appetite.
96. Kordoi Pat (Jackfruit Leaves): Highly effective in treating jaundice and hepatitis.
97. Bogori Pat (Jujube Leaves): Relieves throat pain, cough, and tonsil issues.
98. Am Pat (Mango Leaves): Tender leaves are a highly beneficial natural remedy for controlling diabetes.
99. Kathal Pat (Jackfruit Leaves): Prevents stomach ulcers and keeps the digestive system healthy.
100. Taragachor Pat (Palm/Coconut Leaves): Cures skin diseases and accelerates healing of chronic wounds.
101. Boga Bahok (White Bauhinia): Leaves and flowers are a reliable remedy for cough, asthma, and respiratory diseases.
102. Ronga Bahok (Red Bauhinia): Expels accumulated phlegm from the chest and relieves chest pain.
103. Ponoru Pat (Wild Jackfruit Leaves): Improves blood circulation and keeps arteries clear.
104. Khorikajai Pat: Relieves headaches and cures insomnia.
105. Dubori Bon (Bermuda Grass): Treats bleeding disorders, stops bleeding from cuts, and benefits uterine health.
106. Pochotiya Pat: Relieves body pain and chronic arthritis.
107. Jowa Pat (Hibiscus Leaves): Reduces inflammation, treats nerve disorders, and provides a cooling effect to the body.
This tradition of Bohag Bihu offers us a beautiful opportunity to become one with nature. It is not merely a ritual, but a living testament to the ancient Ayurvedic wisdom and deep love for nature embedded in Assamese society. In today’s fast-paced, urbanized world, finding all these greens together may be challenging, and many wild herbs are now on the verge of extinction. Nevertheless, even gathering 7 or 21 varieties to prepare a dish yields tremendous health benefits. The proper conservation and utilization of nature’s invaluable gifts will ensure good health for future generations. It is our responsibility to educate the new generation about the identity and properties of these indigenous plants, so that this glorious Assamese tradition remains eternal.
बोहाग बिहू में सातशाकी या 101/107 प्रकार की जड़ी-बूटियाँ खाने की परंपरा और उसके वैज्ञानिक एवं औषधीय गुण
(अनुराधा दास)
बिहू असमिया समाज जीवन की आयु रेखा है। मूल रूप से एक कृषि आधारित त्योहार, यह मनुष्य और प्रकृति के गहरे संबंध का प्रतिनिधित्व करता है। असम में वर्ष में तीन बिहू मनाए जाते हैं: रोंगाली या बोहाग बिहू, कोंगाली या काति बिहू, और भोगाली या माघ बिहू। इनमें से, वसंत ऋतु में मनाया जाने वाला बोहाग बिहू एक अलग ही आकर्षण और महत्व रखता है। वसंत के आगमन के साथ, प्रकृति स्वयं को नया रूप देती है। पेड़ नई पत्तियाँ फोड़ते हैं, चारों ओर हरी-भरी छाया फैल जाती है, और खिलते फूलों की सुगंध हवा में घुल जाती है। असमिया समाज, जो ग्रामीण जीवन से गहराई से जुड़ा हुआ है, में प्रकृति का एक पूजनीय स्थान है। बोहाग बिहू के दौरान सातशाकी (सात जड़ी-बूटियाँ) या 101/107 प्रकार की जड़ी-बूटियाँ खाने की परंपरा प्रकृति के छिपे हुए खजानों के बुद्धिमान उपयोग और संरक्षण का एक सुंदर उदाहरण है।
🍀 बोहाग बिहू में जड़ी-बूटियाँ खाने की परंपरा
बोहाग बिहू के पहले दिन, जिसे गोरू बिहू (गाय बिहू) कहा जाता है, या दूसरे दिन, मनुह बिहू (मानव बिहू), असमिया लोग विभिन्न जंगली जड़ी-बूटियों को इकट्ठा करने, उन्हें एक साथ पकाने और एक ही व्यंजन के रूप में खाने की एक प्राचीन प्रथा का पालन करते हैं। इसे पारंपरिक रूप से बीमारियों के против एक शक्तिशाली उपचार माना जाता है। गाँव की महिलाएँ और लड़कियाँ खुशी-खुशी खेतों, घर के बगीचों और जंगलों में इन औषधीय पौधों को इकट्ठा करने जाती हैं, अक्सर पारंपरिक बिहू गीत गाते हुए। ऐतिहासिक रूप से, इस प्रथा में व्यंजन तैयार करने के लिए कम से कम 101 प्रकार की जड़ी-बूटियों को इकट्ठा करने की आवश्यकता होती थी। जबकि आपने 107 प्रकार का उल्लेख किया है, पारंपरिक संख्या सबसे अधिक 101 के रूप में जानी जाती है। हालाँकि, प्रकृति में औषधीय पौधों की प्रचुरता विशाल है, और क्षेत्रीय भिन्नताओं के कारण यह संख्या अक्सर 107 या यहाँ तक कि 108 तक पहुँच जाती है। आधुनिक बाधाओं या सीमित स्थान के कारण 101 या उससे अधिक जड़ी-बूटियाँ इकट्ठा करने में असमर्थ लोगों के लिए, परंपरा कम से कम सात प्रकार की जड़ी-बूटियों की अनुमति देती है, जिसे आमतौर पर सातशाकी के रूप में जाना जाता है।
🍀 स्वास्थ्य लाभ और वैज्ञानिक कारण
वसंत ऋतु के दौरान, मौसमी परिवर्तन विभिन्न बीमारियों जैसे खसरा, चिकन पॉक्स, चेचक, खाँसी, जुकाम और पाचन संबंधी विकारों के प्रति संवेदनशीलता बढ़ाते हैं। प्रकृति स्वयं इन जंगली जड़ी-बूटियों को एक सुरक्षात्मक उपहार के रूप में प्रदान करती है ताकि ऐसे रोगों से बचा जा सके। ये जड़ी-बूटियाँ सामूहिक रूप से खट्टा, तीखा, कड़वा और नमकीन गुण रखती हैं, जो स्वाद और चिकित्सीय यौगिकों का एक सहयोगी मिश्रण बनाती हैं। प्राथमिक लाभों में प्रतिरक्षा को महत्वपूर्ण रूप से बढ़ाना शामिल है। वसंत ऋतु के दौरान, ये जड़ी-बूटियाँ मौसमी संक्रामक रोगों के против एक प्राकृतिक ढाल के रूप में कार्य करती हैं। इसके अलावा, ये पाचन तंत्र को साफ करती हैं, भूख को उत्तेजित करती हैं और समग्र पाचन में सुधार करती हैं, जिससे पेट से संबंधित समस्याएँ दूर होती हैं। इनमें से अधिकांश जंगली जड़ी-बूटियों में कृमिनाशक (एंथेल्मिंटिक) और सूजन-रोधी गुण होते हैं जो जोड़ों और गठिया के दर्द को कम करने में मदद करते हैं। ये शरीर को विषाक्त पदार्थों से मुक्त करती हैं, रक्त को शुद्ध करती हैं और त्वचा की चमक बढ़ाती हैं। देशी पत्तेदार सब्जियों में मौजूद लाभकारी फाइटोकेमिकल्स कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने, उच्च रक्तचाप को प्रबंधित करने और मधुमेह को नियंत्रित करने में भी सहायता करते हैं।
🍀 107 जड़ी-बूटियों के नाम और विस्तृत औषधीय गुण
नीचे 107 स्वदेशी असमिया जड़ी-बूटियों और उनके प्राथमिक पारंपरिक औषधीय गुणों की विस्तृत सूची दी गई है:
1. सोरू मणिमोणि (छोटी ब्राह्मी): स्मृति शक्ति को बढ़ाती है और पुराने पाचन विकारों को ठीक करने में मदद करती है।
2. बोर मणिमोणि (बड़ी ब्राह्मी): पेट की बीमारियों का इलाज करती है और तंत्रिका तंत्र को मजबूत बनाती है।
3. मच्छंदरी: पाचन विकारों के लिए एक सिद्ध उपचार और बुखार व निमोनिया के प्रबंधन में प्रभावी।
4. नरसिंघा: आँखों की दृष्टि शक्ति में सुधार करती है और पेट दर्द व पाचन असुविधा से राहत दिलाती है।
5. टीटा भेंगुरी: आंतों के कृमियों को निकालती है, रक्त को शुद्ध करती है और दमा व श्वसन समस्याओं के लिए अत्यंत प्रभावी है।
6. पोनौनौवा: रक्त उत्पादन को बढ़ावा देती है और पुराने घावों के उपचार में तेजी लाती है।
7. भेदैलोटा: पारंपरिक रूप से जोड़ों के दर्द, गठिया और पुराने पाचन विकारों के लिए उपयोग की जाती है।
8. ढेकिया (फिडलहेड फर्न): पाचन तंत्र को साफ करती है और रक्त निर्माण में सहायता करती है।
9. टीटामोरा: मधुमेह प्रबंधन के लिए लाभकारी और बुखार कम करने में मदद करती है।
10. तेंगेसी: स्मृति शक्ति को बढ़ाती है और पाचन विकारों के इलाज में सहायक है।
11. सोजिना पात (ड्रमस्टिक के पत्ते): विटामिन की कमी से होने वाले रोगों को रोकती है और हड्डियों को मजबूत बनाती है।
12. कालोमेघ (एंड्रोग्राफिस): यकृत को मजबूत बनाती है, मलेरिया का इलाज करती है और रक्त को शुद्ध करती है।
13. जिलमिल: भूख को उत्तेजित करती है और पित्त व आंतों के कृमियों को खत्म करने में मदद करती है।
14. कुठुरी: रक्त को शुद्ध करती है और स्वस्थ रक्त आयतन का समर्थन करती है।
15. कोलामौ (वॉटर स्पिनेच): स्तनपान कराने वाली माताओं में दूध के उत्पादन को महत्वपूर्ण रूप से बढ़ाती है।
16. केहराज: समय से पहले सफेद होने वाले बालों को काला करने में मदद करती है और पीलिया के लिए एक प्राकृतिक उपचार है।
17. खुतुरा: पित्त और कफ को संतुलित करती है और जोड़ों के दर्द से राहत दिलाती है।
18. कटा खुतुरा: पाचन विकारों और जोड़ों की सूजन के लिए अत्यंत प्रभावी है।
19. गाजर पात (गाजर के पत्ते): कैंसर को रोकने में मदद करती है और कमी से होने वाले रोगों के लिए अत्यंत पौष्टिक है।
20. लाइजाबोरी: कफ को साफ करती है और साइनसाइटिस से राहत प्रदान करती है।
21. सुक्लोटी: स्त्री रोगों का इलाज करती है और जोड़ों के दर्द को कम करने में सहायक है।
22. दाहिकाचू: आंतों के कृमियों को खत्म करती है और पुराने कब्ज से राहत दिलाती है।
23. ओलकाचू: बवासीर और पुराने पाचन विकारों के लिए प्रभावी है।
24. टिकिनिबरुवा: कमजोर शरीर को नई ऊर्जा प्रदान करती है और ताजगी लौटाती है।
25. धोनिया पात (धनिया के पत्ते): आँखों की दृष्टि शक्ति में सुधार करती है और टीबी व पेट की समस्याओं के इलाज में मदद करती है।
26. सुखासाक: गैस्ट्रिक गैस को कम करती है और पाचन शक्ति को बढ़ाती है।
27. डोरॉन बोन: गठिया, कफ और सर्दी-खाँसी से होने वाले रोगों के लिए एक शक्तिशाली उपचार है।
28. नेफाफू: उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करती है।
29. पुदीना (पुदीने के पत्ते): पेट दर्द और मतली को तुरंत राहत प्रदान करती है।
30. पुरैसाक (हिबिस्कस के पत्ते): कब्ज से राहत दिलाती है और गर्म मौसम में शरीर को ठंडा रखती है।
31. पालेंगसाक (पालक): आयरन से भरपूर, एनीमिया का प्रभावी ढंग से इलाज करती है।
32. पातेगाजा: पारंपरिक रूप से किडनी की पथरी को घोलने में मदद करने के लिए जानी जाती है।
33. पानीतेंगेसी: रक्त को शुद्ध करती है और त्वचा रोगों के प्रबंधन में सहायक है।
34. अमिता फूल और पत्ते: कृमियों को निकालती है और डेंगू के दौरान प्लेटलेट्स की संख्या को तेजी से बढ़ाती है।
35. हेलंची साक: विभिन्न त्वचा स्थितियों और एलर्जी के लिए अत्यंत प्रभावी है।
36. सेवाली कोमल टिप्स: आंतों के कृमियों को निकालती है और मलेरिया बुखार के इलाज में सहायक है।
37. भीमकोल पचोला (हाथी पैर याम): पेट की समस्याओं और मधुमेह को नियंत्रित करती है और आयरन की पूर्ति करती है।
38. केरेला पात (करेले के पत्ते): यकृत कार्य का समर्थन करती है और खराब कोलेस्ट्रॉल के प्रबंधन में मदद करती है।
39. काठ आलूर पात (कोलोकेशिया के पत्ते): विटामिन बी और फोलिक एसिड से भरपूर, समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देती है।
40. मति कंदुरी: पाचन विकारों का इलाज करती है और आँखों की दृष्टि शक्ति में सुधार करती है।
41. काना शिملू (रेशम कपास की छाल/पत्ते): त्वचा रोगों का इलाज करती है और घाव भरने में तेजी लाती है।
42. बृंदाबोनी साक: पाचन शक्ति को बढ़ाती है और पाचन तंत्र को सुचारू बनाती है।
43. बोराली बोकुआ: शरीर दर्द से राहत दिलाती है और त्वचा की चमक बढ़ाती है।
44. बोन आमलखी (जंगली आंवला): पीलिया और यकृत विकारों के लिए एक प्राकृतिक उपचार है।
45. शोहोनी बोन: दांत दर्द और मसूड़ों की समस्याओं से तुरंत राहत प्रदान करती है।
46. बियोनी साबोटा: चोट लगे क्षेत्रों में दर्द और सूजन को कम करती है।
47. कपौ लोटा: विभिन्न जठरांत्र संबंधी विकारों के लिए अत्यंत प्रभावी है।
48. बिहोलेंग्नी: त्वचा रोगों का इलाज करती है और एलर्जिक प्रतिक्रियाओं को कम करने में सहायक है।
49. तेंगेसी टोंगा: पुराने पाचन समस्याओं और पेचिश का इलाज करती है।
50. टुबुकी लोटा: इसका रस मधुमेह के प्रबंधन के लिए अत्यंत लाभकारी है।
51. मधुरियम कोमल पत्ते: दस्त और ढीले मल को तुरंत रोकती है।
52. मोरिसा: विटामिन से भरपूर, एनीमिया से लड़ती है और जीवन शक्ति बढ़ाती है।
53. धेरा साक: पाचन को सुचारू बनाती है और भूख को महत्वपूर्ण रूप से बढ़ाती है।
54. बाबोरी साक: वसंत और सर्दियों की खाँसी और जुकाम के लिए अत्यंत प्रभावी है।
55. लोफा साक: आंतरिक सूजन को कम करती है और शरीर को ठंडा रखती है।
56. तेंगामोरा: उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।
57. नोलतेंगा: तंत्रिका तंत्र को मजबूत बनाती है और पाचन शक्ति में सुधार करती है।
58. मधुसोलेंग: पित्त-नियंत्रक गुणों के लिए जानी जाती है और पेट की अम्लता को कम करती है।
59. पुनर्नवा: गुर्दे के विकारों और मूत्र संबंधी समस्याओं के लिए अत्यंत प्रभावी है।
60. मोटर साक (मटर के पत्ते): अत्यंत पौष्टिक और प्रोटीन से भरपूर, मांसपेशियों के विकास में सहायक है।
61. मसूर साक (मसूर के पत्ते): कमजोर शरीर में ऊर्जा बढ़ाती है और जीवन शक्ति लौटाती है।
62. रोंगा लाओ अग (लाल कद्दू की कोपलें): आँखों की दृष्टि शक्ति में सुधार करती है और विटामिन ए की कमी को पूरा करती है।
63. काचू थोरा (अरबी की जड़): आयरन से भरपूर, रक्त उत्पादन का समर्थन करती है।
64. मोहानिम पात (नीम के पत्ते): त्वचा रोगों, कृमियों और मलेरिया जैसे गंभीर बुखारों का इलाज करती है।
65. टीटाफूल (कड़वा फूल): शरीर दर्द से राहत दिलाती है और वसंत से संबंधित बुखारों को रोकने में मदद करती है।
66. सेंग मोरा: गठिया और हड्डी संबंधी विकारों के लिए अत्यंत लाभकारी है।
67. सोरू-पोकमौ: आंतों के कृमियों को निकालती है और पाचन संबंधी समस्याओं को हल करती है।
68. बोर-पोकमौ: फेफड़ों की बीमारियों और श्वसन कठिनाइयों को कम करती है।
69. भृंगराज: बाल झड़ने और समय से पहले सफेद होने से रोकती है; पीलिया के लिए एक शक्तिशाली उपचार है।
70. मेथी साक (मेथी के पत्ते): मधुमेह में रक्त शर्करा स्तर को नियंत्रित करने में मदद करती है।
71. पियांज पात (प्याज के पत्ते): प्रतिरक्षा को बढ़ाती है और संक्रमण से बचाती है।
72. नोहोरू पात (लहसुन के पत्ते): हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करती है और रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करती है।
73. पिराल पालेंग: कब्ज से राहत दिलाती है और मल त्याग की समस्याओं को पूरी तरह हल करती है।
74. धपात टीटा: मलेरिया और अन्य गंभीर बुखारों के इलाज में सहायक है।
75. ब्राह्मी साक: स्मृति शक्ति को बढ़ाती है, एकाग्रता में सुधार करती है और संज्ञानात्मक विकास का समर्थन करती है।
76. हाति खुतुरा: कब्ज से राहत दिलाती है और नियमित मल त्याग को बढ़ावा देती है।
77. बेतगाज (बांस की कोपलें): पाचन विकारों और अम्लता के लिए अत्यंत प्रभावी है।
78. लाई साक (चौलाई के पत्ते): एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर, हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करती है।
79. सोरिह साक (सरसों के साग): जीवाणुरोधी गुण रखती है जो संक्रमण से बचाती है।
80. जोबाफूल पात (गुड़हल के पत्ते): बालों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देती है, रूसी का इलाज करती है और जड़ों को मजबूत बनाती है।
81. पदुमोर पात (कमल के पत्ते): रक्तचाप को नियंत्रित करती है और शरीर की गर्मी को कम करती है।
82. मान काचू पात (अरबी के पत्ते): पाचन शक्ति को बढ़ाती है और गैस्ट्रिक सूजन से राहत दिलाती है।
83. शतामूल (शतावरी): तंत्रिका तंत्र को मजबूत बनाती है, मानसिक थकान को कम करती है और कायाकल्प करने वाले के रूप में कार्य करती है।
84. अश्वगंधा पात (अश्वगंधा के पत्ते): तनाव, चिंता और अनिद्रा को कम करने में सहायक है।
85. बोन जालुक (जंगली काली मिर्च): पुराने गठिया और जोड़ों के दर्द को पूरी तरह राहत प्रदान करती है।
86. बोकफूल पात (सेसबैनिया के पत्ते): कफ को साफ करने और गठिया के दर्द से राहत दिलाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।
87. केउआबोन: सूजन और सूजन को कम करती है; मूत्र मार्ग विकारों के लिए लाभकारी है।
88. तुलसी पात (तुलसी के पत्ते): सामान्य जुकाम, खाँसी, बुखार और श्वसन संबंधी विकारों का इलाज करती है।
89. पान (पान का पत्ता): पाचन शक्ति को बढ़ाती है, दुर्गंध को खत्म करती है और मसूड़ों को मजबूत बनाती है।
90. जालुक पात (काली मिर्च की बेल के पत्ते): कफ को साफ करती है, गले की खराश को शांत करती है और आवाज को स्पष्ट करती है।
91. आदार पात (अदरक के पत्ते): शरीर दर्द से राहत दिलाती है और गैस्ट्रिक गैस व अपच का इलाज करती है।
92. हल्दी पात (हल्दी के पत्ते): प्राकृतिक एंटीसेप्टिक गुण रखती है जो त्वचा की सुंदरता बढ़ाती है और संक्रमण को रोकती है।
93. जेतुका पात (गेंदा/स्थानीय जड़ी-बूटी के पत्ते): त्वचा संक्रमण, फंगल पैर की स्थितियों और नाखून संक्रमण का इलाज करती है।
94. चिरता पात (चिरायता के पत्ते): रस मलेरिया बुखार का इलाज करती है, कृमियों को निकालती है और रक्त को शुद्ध करती है।
95. तेंतुली पात (इमली के पत्ते): विटामिन सी से भरपूर, स्कर्वी को रोकती है और स्वाद को बढ़ाती है।
96. कोरदोई पात (करोंदा के पत्ते): पीलिया और हेपेटाइटिस के लिए एक शक्तिशाली प्राकृतिक उपचार है।
97. बोगोरी पात (बेरी के पत्ते): गले की खराश, खाँसी और टॉन्सिल की समस्या से राहत दिलाती है।
98. आम पात (आम के पत्ते): मधुमेह के प्रबंधन के लिए अत्यंत प्रभावी प्राकृतिक उपचार है।
99. कोठल पात (कटहल के पत्ते): पेट के अल्सर को रोकती है और पाचन तंत्र की रक्षा करती है।
100. तारा गोहोर पात (तारा पेड़ के पत्ते): त्वचा रोगों का इलाज करती है और घाव भरने में तेजी लाती है।
101. बोगा बाहोक (सफेद वसाका): पत्ते और फूल खाँसी, दमा और श्वसन रोगों के लिए एक सिद्ध उपचार हैं।
102. रोंगा बाहोक (लाल वसाका): छाती के कफ को निकालती है और छाती दर्द से राहत दिलाती है।
103. पनारू पात (पोंगामिया/स्थानीय जड़ी-बूटी के पत्ते): रक्त संचार में सुधार करती है और धमनियों को साफ रखती है।
104. खोरिकाजाई पात: सिरदर्द से राहत दिलाती है और अनिद्रा का इलाज करती है।
105. दुबोरी बोन (बरमूडा घास): रक्तस्राव को नियंत्रित करती है, रक्त संबंधी विकारों का इलाज करती है और गर्भाशय स्वास्थ्य का समर्थन करती है।
106. पाचोतिया पात: शरीर दर्द और पुराने गठिया संबंधी स्थितियों से राहत दिलाती है।
107. जोवा पात (अनार/स्थानीय जड़ी-बूटी के पत्ते): सूजन को कम करती है, तंत्रिका विकारों का इलाज करती है और शरीर को ठंडक प्रदान करती है।
यह बोहाग बिहू परंपरा प्रकृति के साथ पुनः जुड़ने का एक सुंदर अवसर प्रदान करती है। यह केवल एक अनुष्ठान नहीं, बल्कि असमिया समाज की प्राचीन आयुर्वेदिक ज्ञान और प्रकृति के प्रति गहरे प्रेम का एक जीवंत प्रमाण है। आज के तेजी से बदलते, शहरीकृत युग में, इन सभी जड़ी-बूटियों को एक साथ इकट्ठा करना चुनौतीपूर्ण हो गया है, और कई जंगली किस्में विलुप्ति के कगार पर पहुँच गई हैं। फिर भी, इन जड़ी-बूटियों में से केवल 7 या 21 प्रकार को एक मौसमी व्यंजन के रूप में खाना भी शरीर के लिए अत्यंत लाभकारी है। प्रकृति के इन अमूल्य उपहारों का उचित संरक्षण और सचेत उपयोग भविष्य की पीढ़ियों के लिए अच्छे स्वास्थ्य को सुनिश्चित करेगा। यह हमारी जिम्मेदारी है कि हम युवा पीढ़ी को इन स्वदेशी पौधों और उनके गुणों के बारे में शिक्षित करें, ताकि यह गर्वित असमिया परंपरा सदैव बनी रहे।
