वैदिक शास्त्र के अनुसार शुक्रवार के दिन कौन-कौन सी सब्ज़ियाँ नहीं खानी चाहिए
( Anuradha Das )
वैदिक शास्त्रों में आहार को केवल पेट भरने का साधन नहीं, बल्कि मन, बुद्धि और आत्मा को प्रभावित करने वाला तत्व माना गया है। मनुस्मृति, भगवद्गीता और आयुर्वेदिक ग्रंथों में भोजन को सात्त्विक, राजस और तामस—तीन गुणों में विभाजित किया गया है। शुक्रवार का दिन शुक्र ग्रह और माता लक्ष्मी को समर्पित माना जाता है। शुक्र ग्रह सात्त्विकता, सौंदर्य, कोमलता, प्रेम और वैवाहिक सुख का प्रतीक है, इसलिए इस दिन ऐसे खाद्य पदार्थों से परहेज करने की सलाह दी गई है जो तामसिक या अधिक राजसिक प्रभाव डालते हों।
नीचे वैदिक शास्त्रों के अनुसार बताया गया है कि शुक्रवार के दिन किन सब्ज़ियों का सेवन नहीं करना चाहिए—
1. प्याज
प्याज को वैदिक आहार शास्त्र में राजस-तामसिक श्रेणी में रखा गया है। यह मन में चंचलता, कामुक विचार और क्रोध को बढ़ाता है। शुक्रवार के दिन प्याज खाने से मन की शांति भंग होती है और लक्ष्मी तत्व कमजोर माना जाता है। धार्मिक दृष्टि से भी पूजा-पाठ करने वालों को इस दिन प्याज से बचने की सलाह दी जाती है।
2. लहसुन
लहसुन भी तामसिक प्रवृत्ति को बढ़ाने वाला माना गया है। आयुर्वेद के अनुसार यह शरीर में उत्तेजना और गर्मी उत्पन्न करता है। वैदिक मान्यता के अनुसार शुक्रवार को लहसुन खाने से शुक्र ग्रह की सौम्य ऊर्जा प्रभावित होती है, जिससे दांपत्य जीवन में असंतुलन आ सकता है।
3. मूली
मूली का स्वाद तीखा और उष्ण होता है। वैदिक दृष्टि से यह राजसिक प्रभाव बढ़ाती है। शुक्रवार को मूली खाने से मानसिक अशांति और अनावश्यक वाद-विवाद की संभावना बढ़ सकती है। इसलिए इस दिन मूली से परहेज करना उत्तम माना गया है।
4. बैंगन
बैंगन को कई वैदिक परंपराओं में तामसिक सब्ज़ी माना गया है। कुछ शास्त्रों में इसे नकारात्मक ऊर्जा आकर्षित करने वाला कहा गया है। शुक्रवार जैसे लक्ष्मी-तत्व वाले दिन बैंगन खाने से धन और सुख में बाधा आने की मान्यता है।
5. करेला
करेला अत्यधिक कड़वा होता है। कड़वा स्वाद आयुर्वेद में वात और शनि तत्व से जुड़ा माना जाता है। शुक्र ग्रह के दिन करेला खाने से जीवन में कटुता, तनाव और असंतोष बढ़ने की मान्यता है।
6. अत्यधिक तीखी मिर्च वाली सब्ज़ियाँ
बहुत अधिक हरी मिर्च या मसालेदार सब्ज़ियाँ शुक्रवार के दिन नहीं खानी चाहिए। ये मन को अस्थिर करती हैं और काम-क्रोध जैसे विकारों को बढ़ाती हैं, जो शुक्र की सात्त्विक प्रकृति के विपरीत है।
◽शुक्रवार को कौन-सी सब्ज़ियाँ शुभ मानी जाती हैं?
वैदिक शास्त्रों के अनुसार शुक्रवार को लौकी, तोरी, कद्दू, परवल, टिंडा, गाजर, मटर और शकरकंद जैसी हल्की, मधुर और सात्त्विक सब्ज़ियाँ खाना शुभ माना जाता है।
वैदिक शास्त्रों के अनुसार शुक्रवार को तामसिक और अत्यधिक राजसिक सब्ज़ियों से दूरी बनाकर सात्त्विक आहार अपनाने से मन शांत रहता है और शुक्र ग्रह की कृपा प्राप्त होती है। इससे जीवन में सुख, शांति, प्रेम और समृद्धि का विकास होता है।
