🟢 Consume these beverages and fruits to keep the body cool and healthy on hot days.
🟢 गर्म दिनों में शरीर को ठंडा और स्वस्थ रखने के लिए इन पेयों और फलों का सेवन करें।
( Anuradha Das )
With the arrival of summer, various changes are seen in our bodies along with nature. Due to the scorching heat of the sun and excessive heat, a significant amount of water leaves our body in the form of sweat. As a result, the chances of water deficiency or dehydration in the body increase manifold. To keep ourselves fresh, cool, and disease-free on hot days, we should pay special attention to our daily dietary habits.
During this time, completely avoid overly oily, spicy, and fried foods, and consume easily digestible fruits and beverages with high water content. To stay healthy, just taking external care is not enough; the body must also be provided with the right nutrition internally. Below is a detailed discussion of some essential beverages and fruits that help keep the body cool and healthy during hot days.
🟢 Healthy beverages to consume on hot days
◽ Pure Water
There is no alternative to water to keep the body fresh during summer. Drinking at least eight to ten glasses of water a day is extremely necessary for every individual. Water helps regulate body temperature and removes harmful substances from the body through urine and sweat. Drinking two glasses of pure lukewarm water on an empty stomach in the morning facilitates the digestive system and also makes the skin glow.
◽ Tender Coconut Water
Tender coconut water is a priceless and best gift of nature on hot days. It contains abundant potassium, magnesium, calcium, and many other essential minerals that provide instant energy to the body. Tender coconut water is extremely beneficial to remove excess fatigue and weakness caused by heat. It plays an important role in maintaining the body's electrolyte balance and keeps the kidneys healthy.
◽ Lemon Water
Lemon water or sherbet is the most popular and easily available beverage in summer. Lemons contain abundant Vitamin C, which specially helps in increasing the body's immunity. Mixing a little lemon juice, a pinch of black salt, and sugar in a glass of pure water removes all fatigue of the body and brings wonderful freshness to the mind. When feeling excessively hot while traveling on the road, lemon water works like magic and instantly revitalizes the body.
◽ Buttermilk or Lassi
It has been proven that consuming curd regularly on hot days is highly beneficial for health. Buttermilk or lassi made from curd helps keep the stomach cool throughout the day. The beneficial probiotic bacteria in curd increase digestive power and remove problems like gas, acidity, or heartburn. Mixing a little cumin powder, mint leaves, and black salt in buttermilk significantly enhances both its taste and nutritional value.
◽ Bael Sherbet
Bael is a highly beneficial and traditional summer fruit. Sherbet made from Bael helps cure many complex stomach diseases. It reduces abnormal heat in the stomach and provides coolness to the body from within. Bael sherbet is a miraculous remedy for common problems like constipation, diarrhea, and stomach ache.
🟢 Beneficial fruits to consume on hot days
◽ Watermelon
Watermelon is the king of summer fruits. This delicious fruit contains about ninety-two percent water, which helps the most in fulfilling the body's water deficiency. Watermelon contains lycopene, a powerful antioxidant that protects our skin from the sun's harmful rays. In addition, watermelon is rich in Vitamin A and Vitamin C.
◽ Cucumber
Although cucumber is generally used as a vegetable, its importance as a fruit on hot days is immense and undeniable. Cucumber contains abundant water and dietary fiber. Eating cucumber on hot days gives a feeling of a full stomach for a long time and keeps the body cool. Consuming cucumber as a salad with afternoon meals is very beneficial for health. It also helps in increasing the brightness and smoothness of the skin.
◽ Papaya
Although papaya is a year-round fruit, its regular use should be increased during hot days. Ripe papaya contains a special enzyme called papain, which specially helps in digesting heavy food. In addition, papaya contains abundant Vitamin A and Vitamin C, which improve eyesight, prevent hair fall, and increase the body's immunity.
◽ Pineapple
Pineapple is another delicious, juicy, and nutritious fruit available in summer. It contains a natural substance called bromelain, which helps in reducing inflammation or swelling in the body. The various types of vitamins and minerals in pineapple provide the body with necessary energy and keep the body cells healthy.
◽ Grapes and Black Plum
Eating grapes is also very beneficial for the body during summer. Grapes contain sufficient water and natural sugars that instantly provide energy to the body. On the other hand, black Jamun, available towards the end of summer, helps in controlling blood sugar levels, which is extremely beneficial for diabetic patients.
To stay healthy in summer, just consuming the right food is not enough; along with that, some health guidelines and rules must also be strictly followed. Special attention should be given to small things like waking up early in the morning, wearing light-colored loose cotton clothes, and always using an umbrella or hat when going out in the sun. Refrain from eating cut fruits and artificially colored sherbets sold in the open and unhygienic environment outside, because deadly diseases like diarrhea, cholera, or jaundice can spread from them. Nature provides us with all the necessary elements according to the season naturally. By including the juicy fruits and fresh beverages that nature has gifted us during hot days in our daily diet, we can protect our bodies from the scorching summer sun. Therefore, drink plenty of pure water, consume fresh fruits, and keep yourself and your family disease-free and fresh during this difficult period of summer.
🟢 गर्म दिनों में शरीर को ठंडा और स्वस्थ रखने के लिए इन पेयों और फलों का सेवन करें।
( अनुराधा दास )
गर्मी के आगमन के साथ, प्रकृति के साथ-साथ हमारे शरीर में भी विभिन्न परिवर्तन देखे जाते हैं। सूरज की भीषण गर्मी और अत्यधिक ताप के कारण हमारे शरीर से पसीने के रूप में काफी मात्रा में पानी बाहर निकल जाता है। इसके परिणामस्वरूप, शरीर में पानी की कमी या डिहाइड्रेशन की संभावना कई गुना बढ़ जाती है। गर्म दिनों में खुद को तरोताजा, ठंडा और रोगमुक्त रखने के लिए हमें अपनी दैनिक आहार आदतों पर विशेष ध्यान देना चाहिए।
इस समय अत्यधिक तेल-मसालेदार और तली-भुनी चीजों को पूरी तरह से त्यागकर, आसानी से पचने वाले और जलीय मात्रा अधिक वाले फलों और पेयों का सेवन करना चाहिए। स्वस्थ रहने के लिए केवल बाहरी देखभाल करना ही काफी नहीं है, शरीर को आंतरिक रूप से सही पोषण भी प्रदान करना होगा। नीचे गर्म दिनों में शरीर को ठंडा और स्वस्थ रखने में मदद करने वाले कुछ अत्यंत आवश्यक पेयों और फलों पर विस्तार से चर्चा की गई है।
🟢 गर्म दिनों में सेवन करने योग्य स्वस्थ पेय
◽ शुद्ध पानी
गर्मी में शरीर को तरोताजा रखने के लिए पानी का कोई विकल्प नहीं है। दिन में कम से कम आठ से दस गिलास पानी पीना हर व्यक्ति के लिए अत्यंत आवश्यक है। पानी शरीर के तापमान को नियंत्रित करने में मदद करता है और मूत्र और पसीने के माध्यम से हानिकारक पदार्थों को शरीर से बाहर निकालता है। सुबह खाली पेट दो गिलास शुद्ध गुनगुना पानी पीने से पाचन तंत्र सुचारू रूप से चलता है और त्वचा भी चमक उठती है।
◽ नारियल पानी
गर्म दिनों में नारियल पानी प्रकृति का एक अनमोल और सर्वश्रेष्ठ उपहार है। इसमें भरपूर मात्रा में पोटेशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम और कई अन्य आवश्यक खनिज होते हैं जो शरीर को तुरंत ऊर्जा प्रदान करते हैं। गर्मी के कारण होने वाली अतिरिक्त थकान और कमजोरी को दूर करने के लिए नारियल पानी अत्यंत लाभकारी है। यह शरीर के इलेक्ट्रोलाइट संतुलन को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है और किडनी को स्वस्थ रखता है।
◽ नींबू पानी
नींबू पानी या शरबत गर्मियों का सबसे लोकप्रिय और सुलभ पेय है। नींबू में भरपूर मात्रा में विटामिन सी होता है, जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में विशेष रूप से मदद करता है। एक गिलास शुद्ध पानी में थोड़ा नींबू का रस, थोड़ा काला नमक और चीनी मिलाकर पीने से शरीर की सारी थकान दूर हो जाती है और मन में अद्भुत ताजगी आ जाती है। रास्ते में चलते हुए अत्यधिक गर्मी महसूस होने पर नींबू पानी जादू की तरह काम करता है और शरीर को तुरंत चुस्त बना देता है।
◽ छाछ या लस्सी
गर्म दिनों में नियमित रूप से दही का सेवन करना स्वास्थ्य के लिए अत्यंत लाभकारी साबित हुआ है। दही से बनी छाछ या लस्सी पूरे दिन पेट को ठंडा रखने में मदद करती है। दही में मौजूद लाभकारी प्रोबायोटिक बैक्टीरिया पाचन शक्ति को बढ़ाते हैं और गैस, एसिडिटी या सीने में जलन जैसी समस्याओं को दूर करते हैं। छाछ में थोड़ा जीरा पाउडर, पुदीने के पत्ते और काला नमक मिलाकर पीने से इसका स्वाद और पोषण गुण दोनों काफी बढ़ जाते हैं।
◽ बेल का शरबत
बेल एक अत्यंत लाभकारी और पारंपरिक गर्मियों का फल है। बेल से बना शरबत पेट की कई जटिल बीमारियों को ठीक करने में मदद करता है। यह पेट की अस्वाभाविक गर्मी को कम करता है और शरीर को आंतरिक रूप से ठंडक प्रदान करता है। कब्ज, पेचिश और पेट दर्द जैसी सामान्य समस्याओं में बेल का शरबत रामबाण औषधि के समान है।
🟢 गर्म दिनों में सेवन करने योग्य लाभकारी फल
◽ तरबूज
तरबूज गर्मियों के फलों का राजा है। इस स्वादिष्ट फल में लगभा ब्यानवे प्रतिशत केवल पानी होता है, जो शरीर में पानी की कमी को पूरा करने में सबसे अधिक मदद करता है। तरबूज में लाइकोपीन नामक एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट होता है जो हमारी त्वचा को सूरज की हानिकारक किरणों से बचाता है। इसके अलावा, तरबूज में विटामिन ए और विटामिन सी प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं।
◽ खीरा
हालांकि खीरे का उपयोग आमतौर पर सब्जी के रूप में किया जाता है, लेकिन गर्म दिनों में फल के रूप में इसका महत्व अपार और अनगिनत है। खीरे में भरपूर मात्रा में पानी और आहार फाइबर होता है। गर्म दिनों में खीरा खाने से लंबे समय तक पेट भरा होने का अहसास होता है और शरीर ठंडा रहता है। दोपहर के भोजन के साथ सलाद के रूप में खीरे का सेवन करना स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है। यह त्वचा की चमक और कोमलता बढ़ाने में भी मदद करता है।
◽ पपीता
हालांकि पपीता एक बारहमासी फल है, लेकिन गर्म दिनों में इसके नियमित उपयोग को बढ़ा देना चाहिए। पके पपीते में पपैन नामक एक विशेष एंजाइम होता है जो भारी भोजन को पचाने में विशेष रूप से मदद करता है। इसके अलावा, पपीते में भरपूर मात्रा में विटामिन ए और विटामिन सी पाए जाते हैं जो दृष्टि में सुधार करते हैं, बालों के झड़ने को रोकते हैं और शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं।
◽ अनानास
अनानास गर्मियों में मिलने वाला एक और स्वादिष्ट, रसीला और पौष्टिक फल है। इसमें ब्रोमेलेन नामक एक प्राकृतिक पदार्थ होता है जो शरीर में सूजन या सूजन की समस्या को कम करने में मदद करता है। अनानास में मौजूद विभिन्न प्रकार के विटामिन और खनिज शरीर को आवश्यक ऊर्जा प्रदान करते हैं और शरीर की कोशिकाओं को स्वस्थ रखते हैं।
◽ अंगूर और जामुन
गर्म दिनों में अंगूर खाना भी शरीर के लिए बहुत फायदेमंद है। अंगूर में पर्याप्त मात्रा में पानी और प्राकृतिक शर्करा होती है जो शरीर को तुरंत ऊर्जा प्रदान करती है। दूसरी ओर, गर्मियों के अंत में मिलने वाला काला जामुन रक्त में शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है, जो मधुमेह के रोगियों के लिए अत्यंत लाभकारी है।
गर्मियों में स्वस्थ रहने के लिए केवल सही भोजन का सेवन करना ही काफी नहीं है, साथ ही कुछ स्वास्थ्य दिशानिर्देशों और नियमों का भी कड़ाई से पालन करना होगा। सुबह जल्दी उठने, हल्के रंग के ढीले सूती कपड़े पहनने और धूप में बाहर निकलते समय हमेशा छाता या टोपी का उपयोग करने जैसी छोटी-छोटी बातों पर विशेष ध्यान देना चाहिए। बाहर की खुली और अस्वच्छ वातावरण में बिक रहे कटे हुए फलों और कृत्रिम रंगीन शरबत को पीने से बचना चाहिए, क्योंकि इससे हैजा, डायरिया या पीलिया जैसी घातक बीमारियां फैल सकती हैं। प्रकृति हमें मौसम के अनुसार हमारी सभी आवश्यक चीजें प्राकृतिक रूप से प्रदान करती है। गर्म दिनों में प्रकृति ने हमें जो रसीले फल और ताजे पेय दिए हैं, उन्हें अपनी दैनिक आहार सूची में शामिल करके हम अपने शरीर को गर्मी की भीषण धूप से सुरक्षित रख सकते हैं। इसलिए, पर्याप्त मात्रा में शुद्ध पानी पिएं, ताजे फलों का सेवन करें और गर्मियों के इस कठिन समय में खुद को और अपने परिवार को रोगमुक्त और तरोताजा रखें।
