গ্ৰীষ্মকালত কোনবোৰ মচলাই শৰীৰ শীতল কৰে? জানিবলৈ পঢ়িব।
( অপূৰ্ব দাস )
গ্ৰীষ্মকালৰ আগমণৰ লগে লগে আমাৰ শৰীৰত বিভিন্ন ধৰণৰ পৰিৱৰ্তন দেখা যায়। প্ৰখৰ ৰ'দ আৰু অত্যাধিক তাপমাত্ৰাৰ ফলত শৰীৰৰ সাধাৰণ কাৰ্যপ্ৰণালীত ব্যাঘাত জন্মাব পাৰে। আয়ুৰ্বেদ শাস্ত্ৰ অনুসৰি, ঋতু পৰিৱৰ্তনৰ লগে লগে আমাৰ খাদ্যাভ্যাসৰো পৰিৱৰ্তন হোৱাটো অত্যন্ত জৰুৰী। বিশেষকৈ ভাৰতীয় পাকঘৰত ব্যৱহাৰ হোৱা মচলাসমূহৰ শৰীৰৰ ওপৰত গভীৰ প্ৰভাৱ থাকে। কিছুমান মচলাই শৰীৰত শীতলতা প্ৰদান কৰে আৰু আন কিছুমানে শৰীৰৰ উষ্ণতা বা গৰম বৃদ্ধি কৰে। গৰমৰ দিনত সঠিক মচলাৰ নিৰ্বাচন কৰিব নাজানিলে শৰীৰত নানা ধৰণৰ ৰোগে বাহ ল'ব পাৰে। সেয়েহে গ্ৰীষ্মকালত কোনবোৰ মচলা খাব লাগে আৰু কোনবোৰ পৰিহাৰ কৰিব লাগে, সেই বিষয়ে বিশদভাৱে জনাটো অতি আৱশ্যক। এই লেখাটোত মই গৰমত শৰীৰত শীতলতা প্ৰদান কৰা মচলা, শৰীৰৰ গৰম বৃদ্ধি কৰা মচলা আৰু গৰম বৃদ্ধি পালে হ'ব পৰা ৰোগসমূহৰ বিষয়ে আলোচনা কৰিম।
🔴 গৰমত শৰীৰত শীতলতা প্ৰদান কৰা মচলাসমূহ
গ্ৰীষ্মকালত শৰীৰটোক ভিতৰৰ পৰা শীতল কৰি ৰখাটো অতি প্ৰয়োজন। দৈনন্দিন খাদ্যত তলত উল্লেখ কৰা মচলাসমূহ অন্তৰ্ভুক্ত কৰিলে শৰীৰত শীতলতা বজাই ৰখাত সহায়ক হয়।
◽ চফ গুটি: গুৱা মৌৰী হৈছে গ্ৰীষ্মকালৰ বাবে এবিধ অতি উপকাৰী মচলা। ইয়াৰ প্ৰকৃতি অতি শীতল। মৌৰীয়ে পাচন তন্ত্ৰ সুচল কৰাত সহায় কৰে আৰু এচিডিটি বা বুকু জ্বলাপোৰা কৰা সমস্যাৰ পৰা উপশম দিয়ে। গৰমৰ দিনত মৌৰী তিয়াই থোৱা পানী খালে শৰীৰৰ ভিতৰৰ উত্তাপ হ্ৰাস পায় আৰু এক সতেজ অনুভৱ হয়। ই পেটৰ গেছ নিৰাময় কৰাৰ লগতে হজম শক্তি বৃদ্ধি কৰে।
◽ ধনীয়া: ধনীয়া গুটি বা কেঁচা ধনীয়া পাত দুয়োটাই শৰীৰৰ বাবে অতি উপকাৰী আৰু শীতল প্ৰকৃতিৰ। ধনীয়া গুটিৰ পানী খালে শৰীৰৰ অতিৰিক্ত গৰম বাহিৰ হয়। ইয়াত প্ৰচুৰ পৰিমাণে এন্টিঅক্সিডেন্ট থাকে যিয়ে শৰীৰক বিভিন্ন ৰোগৰ পৰা ৰক্ষা কৰে। ধনীয়াই পেটৰ আলচাৰ আৰু প্ৰস্ৰাৱৰ জ্বলাপোৰা সমস্যা দূৰ কৰাতো গুৰুত্বপূৰ্ণ ভূমিকা পালন কৰে।
◽ জীৰা: জীৰা হৈছে প্ৰতিখন ঘৰতে উপলব্ধ এবিধ সাধাৰণ মচলা, কিন্তু গৰমৰ দিনত ইয়াৰ ব্যৱহাৰ অতি ফলপ্ৰসূ। জীৰাই হজম প্ৰক্ৰিয়া ত্বৰান্বিত কৰে আৰু শৰীৰক শীতল কৰি ৰখাত সহায় কৰে। এঞ্জাইমৰ উৎপাদন বৃদ্ধি কৰি জীৰাই খাদ্য সোনকালে হজম হোৱাত সহায় কৰে। গৰমৰ দিনত এটুপি জীৰা পানী বা পদিনাৰ সৈতে জীৰা মিহলাই খালে শৰীৰ ডিহাইড্ৰেচনৰ পৰা ৰক্ষা পৰে।
◽ সৰু ইলাচী: সেউজীয়া বা সৰু ইলাচীৰ সুগন্ধি আৰু সোৱাদৰ উপৰিও ইয়াৰ শীতলকাৰী গুণ আছে। ইলাচীয়ে শৰীৰৰ উষ্ণতা নিয়ন্ত্ৰণত সহায় কৰে আৰু পেটৰ যিকোনো ধৰণৰ বিষ বা সংক্ৰমণ দূৰ কৰে। গ্ৰীষ্মকালত চাহ বা আন পানীয়ত সৰু ইলাচী ব্যৱহাৰ কৰিলে মানসিক শান্তি পোৱা যায় আৰু শৰীৰ শাঁত পৰে।
◽ মেথি গুটি: মেথি গুটিৰ সোৱাদ অলপ তিতা হ'লেও গৰমৰ দিনত ই শৰীৰৰ বাবে মহৌষধ। মেথিয়ে শৰীৰৰ পৰা বিষাক্ত পদাৰ্থ বাহিৰ কৰাত সহায় কৰে আৰু শৰীৰৰ উষ্ণতা হ্ৰাস কৰে। ৰাতিপুৱা খালী পেটত মেথি তিওৱা পানী খালে ছাল আৰু চুলিৰ স্বাস্থ্যও ভালে থাকে।
🔴 শৰীৰৰ গৰম বৃদ্ধি কৰা মচলাসমূহ
যিদৰে কিছুমান মচলাই শৰীৰ শীতল কৰে, ঠিক সেইদৰে আন কিছুমান মচলাই শৰীৰৰ উত্তাপ বৃদ্ধি কৰে। গ্ৰীষ্মকালত এই মচলাসমূহৰ ব্যৱহাৰ সীমিত কৰা উচিত, অন্যথা ই স্বাস্থ্যৰ পক্ষে ক্ষতিকাৰক হ'ব পাৰে।
◽ জালুক: জালুক এবিধ গৰম প্ৰকৃতিৰ মচলা। শীতকালত ই কফ আৰু চৰ্দি নিৰাময়ত সহায় কৰে যদিও গৰমৰ দিনত ইয়াৰ অত্যাধিক ব্যৱহাৰে শৰীৰৰ উষ্ণতা বঢ়াই তোলে। ইয়াৰ ফলত পেটত জ্বলাপোৰা আৰু গেছৰ সমস্যা হ'ব পাৰে।
◽ লং: লঙৰ ব্যৱহাৰ সাধাৰণতে শীতকালত শৰীৰক উম দিবলৈ কৰা হয়। গৰমৰ দিনত লং বেছিকৈ খালে শৰীৰৰ ভিতৰত অত্যাধিক তাপ উৎপন্ন হয়, যাৰ ফলত ছালত শালমইনা ওলোৱা বা অত্যাধিক ঘাম ওলোৱা সমস্যা দেখা দিব পাৰে।
◽ দালচেনি: দালচেনিয়ে শৰীৰৰ মেটাবলিজম বৃদ্ধি কৰে আৰু দ্ৰুতগতিত তাপ উৎপন্ন কৰে। গ্ৰীষ্মকালত দালচেনিৰ নিয়মীয়া ব্যৱহাৰে শৰীৰত অস্বস্তি আৰু ৰক্তচাপ বৃদ্ধি কৰিব পাৰে। সেয়েহে গৰমত ইয়াৰ ব্যৱহাৰ একেবাৰে কম কৰিব লাগে।
◽ আদা আৰু শুকান আদা: আদা স্বাস্থ্যৰ বাবে উপকাৰী যদিও ইয়াৰ প্ৰকৃতি অত্যন্ত গৰম। গৰমৰ দিনত বেছি পৰিমাণে আদা খালে পাচন তন্ত্ৰত প্ৰতিকূল প্ৰভাৱ পৰিব পাৰে আৰু শৰীৰৰ পৰা পানীৰ পৰিমাণ কমি গৈ ডিহাইড্ৰেচন হ'ব পাৰে।
◽ ৰঙা জলকীয়া: ৰঙা জলকীয়াত থকা উপাদানে শৰীৰৰ উষ্ণতা লগে লগে বৃদ্ধি কৰে। গৰমৰ দিনত ৰঙা জলকীয়া খালে অত্যাধিক ঘাম ওলায় আৰু পেটত এচিডিটি বা আলচাৰৰ দৰে সমস্যাই দেখা দিব পাৰে।
◽ নহৰু আৰু পিয়াঁজ : নহৰু আৰু পিয়াঁজে শৰীৰত প্ৰচুৰ তাপ সৃষ্টি কৰে। গ্ৰীষ্মকালত অত্যাধিক পিঁয়াজ আৰু নহৰু খালে পেটৰ নানা সমস্যাৰ লগতে ছালৰ এলাৰ্জী আৰু অত্যাধিক ঘামৰ দুৰ্গন্ধৰ দৰে সমস্যা হ'ব পাৰে।
🔴 শৰীৰৰ গৰম বৃদ্ধি পালে হ'ব পৰা ৰোগসমূহ
গ্ৰীষ্মকালত বাহিৰৰ উষ্ণতাৰ সমান্তৰালকৈ যদি খাদ্যাভ্যাসৰ বাবে শৰীৰৰ ভিতৰৰ উষ্ণতাও বৃদ্ধি পায়, তেন্তে ই কেইবাটাও ভয়াৱহ ৰোগ আৰু স্বাস্থ্যজনিত সমস্যাৰ কাৰণ হ'ব পাৰে।
◽ ডিহাইড্ৰেচন: শৰীৰৰ গৰম বৃদ্ধি পালে অত্যাধিক ঘাম ওলায়, যাৰ ফলত শৰীৰৰ পৰা প্ৰয়োজনীয় পানী আৰু খনিজ লৱণ বাহিৰ হৈ যায়। পানীৰ অভাৱত ডিহাইড্ৰেচন হয়, যিয়ে মানুহক দুৰ্বল আৰু ক্লান্ত কৰি তোলে। সময়মতে পানী নাখালে ই মাৰাত্মক ৰূপ ল'ব পাৰে।
◽ হিট ষ্ট্ৰোক: শৰীৰৰ তাপমাত্ৰা অস্বাভাৱিকভাৱে বৃদ্ধি পালে হিট ষ্ট্ৰোক হোৱাৰ সম্ভাৱনা প্ৰৱল হৈ পৰে। এই অৱস্থাত শৰীৰৰ ঘাম ওলোৱা বন্ধ হৈ যায় আৰু মগজুলৈ ৰক্ত সঞ্চালনত প্ৰভাৱ পৰে। হিট ষ্ট্ৰোকৰ ফলত মানুহ অজ্ঞান হৈ পৰিব পাৰে আৰু জৰুৰী চিকিৎসাৰ অভাৱত মৃত্যু পৰ্যন্ত হ'ব পাৰে।
◽ পাচন তন্ত্ৰৰ ৰোগ আৰু এচিডিটি: অত্যাধিক গৰম মচলা সেৱন আৰু শৰীৰৰ উষ্ণতা বৃদ্ধিৰ ফলত পাচন তন্ত্ৰ দুৰ্বল হৈ পৰে। ইয়াৰ ফলত বুকু জ্বলাপোৰা কৰা, গেছট্ৰিক, কোষ্ঠকাঠিন্য, পেটৰ বিষ আৰু আলচাৰৰ দৰে গুৰুতৰ ৰোগ হ'ব পাৰে। খাদ্য ভালদৰে হজম নোহোৱাৰ বাবে ভোকো কমি যায়।
◽ ছালৰ সমস্যা: শৰীৰৰ ভিতৰৰ গৰম ছালৰ জৰিয়তে প্ৰতিফলিত হয়। গৰম বৃদ্ধি পালে ছালত ঘামচি, শালমইনা, ফোঁহা, ৰঙা দাগ আৰু এলাৰ্জীৰ দৰে সমস্যাই দেখা দিয়ে। ইয়াৰ উপৰিও ছালৰ উজ্জ্বলতা হ্ৰাস পায় আৰু অকালতে ছাল সোতোৰা পৰিব পাৰে।
◽ প্ৰস্ৰাৱৰ সংক্ৰমণ: শৰীৰত পানীৰ পৰিমাণ কমি গ'লে আৰু গৰম বাঢ়ি গ'লে প্ৰস্ৰাৱৰ ৰং হালধীয়া হয় আৰু প্ৰস্ৰাৱ কৰাৰ সময়ত প্ৰচণ্ড জ্বলাপোৰা কৰে। ইয়াৰ ফলত মূত্ৰনলীৰ সংক্ৰমণ হোৱাৰ আশংকা বৃদ্ধি পায়।
◽ মূৰৰ কামোৰণি আৰু অনিদ্ৰা: শৰীৰৰ উষ্ণতা বৃদ্ধি পালে মগজুৰ স্নায়ুসমূহত চাপ পৰে, যাৰ ফলত সঘনাই মূৰৰ বিষ বা মাইগ্ৰেইনৰ দৰে সমস্যা হ'ব পাৰে। লগতে, গৰমৰ বাবে মানসিক অস্থিৰতা বৃদ্ধি পায় আৰু ৰাতি ভালদৰে টোপনি নাহে, যাৰ ফলত অনিদ্ৰা ৰোগ হ'ব পাৰে।
◽ নাকেৰে তেজ ওলোৱা: গ্ৰীষ্মকালত শৰীৰৰ গৰম অত্যাধিক বৃদ্ধি পালে বিশেষকৈ শিশু আৰু বয়সস্থ লোকৰ নাকৰ ভিতৰৰ সিৰাসমূহ ফাটি যাব পাৰে আৰু নাকেৰে তেজ ওলাব পাৰে। এই অৱস্থাটোক সাধাৰণতে নাকী ফুটা বুলি কোৱা হয়।
গ্ৰীষ্মকালত সুস্থ আৰু সৱল হৈ থাকিবলৈ হ'লে আমি আমাৰ খাদ্যাভ্যাসৰ প্ৰতি বিশেষ গুৰুত্ব প্ৰদান কৰিব লাগিব। শৰীৰত উষ্ণতা বৃদ্ধি কৰা মচলাসমূহৰ ব্যৱহাৰ সীমিত কৰি শীতলতা প্ৰদান কৰা মচলাসমূহ খাদ্যত অন্তৰ্ভুক্ত কৰিব লাগে। ইয়াৰ লগতে প্ৰতিদিনে পৰ্যাপ্ত পৰিমাণে পানী খোৱা, সতেজ ফলমূলৰ ৰস, ডাবৰ পানী, আৰু দৈ বা ঘোল খোৱাটো স্বাস্থ্যৰ বাবে অতি উপকাৰী। শৰীৰৰ গৰম নিয়ন্ত্ৰণত ৰাখিব পাৰিলেহে গ্ৰীষ্মকালৰ এই ভয়াৱহ ৰোগসমূহৰ পৰা নিজকে সুৰক্ষিত কৰি ৰাখিব পৰা যাব। সঠিক জীৱনশৈলী আৰু সজাগতাৰ জৰিয়তে গৰমৰ দিনকেইটাতো আমি এক নিৰোগী জীৱন অতিবাহিত কৰিব পাৰোঁ।
