কমলা: ইয়াৰ উপকাৰ, পুষ্টিকৰ উপাদান আৰু ইয়াক কোনে পৰিহাৰ কৰিব লাগে জানিবলৈ পঢ়িব।
( অনুৰাধা দাস )
কমলা এবিধ জনপ্ৰিয় আৰু সুস্বাদু ফল, ইয়াক সন্তৰা বুলিও কোৱা হয়। এই ফল কেৱল মিঠা আৰু টেঙা সোৱাদৰ বাবেই নহয়, স্বাস্থ্যৰ বাবে অপৰিসীম উপকাৰৰ বাবেও পৰিচিত। বিশেষকৈ শীতকালত ইয়াক প্ৰচুৰ পৰিমাণে সেৱন কৰা হয়। অৱশ্যে সকলোৰে বাবে উপযোগী নহয়। কমলা সেৱন কৰাটোও কিছুমান বিশেষ পৰিস্থিতিত ক্ষতিকাৰক হ’ব পাৰে। এই লেখাটোত কমলাৰ উপকাৰিতা, ইয়াৰ পুষ্টিকৰ উপাদান আৰু কোনে ইয়াক পৰিহাৰ কৰিব লাগে সেই বিষয়ে বিতংভাৱে জানিবলৈ পাব।
🍊কমলাৰ উপকাৰিতা
(১) ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি কৰাত সহায় কৰে
কমলা ভিটামিন চিৰ উৎকৃষ্ট উৎস।ভিটামিন চিয়ে শৰীৰৰ ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা শক্তিশালী কৰে, চৰ্দি, কাহ, সংক্ৰমণ আদি প্ৰতিৰোধ কৰাত সহায় কৰে।
(২) ছালৰ বাবে উপকাৰী
কমলাত থকা এন্টিঅক্সিডেন্টে ছালখনক ফ্ৰী ৰেডিকেলৰ ফলত হোৱা ক্ষতিৰ পৰা ৰক্ষা কৰে। ইয়াৰ ফলত ছালখন জিলিকি উঠে আৰু সোনকালে বলিৰেখা নহয়।
(৩) হৃদয় বাবে স্বাস্থ্যকৰ
এই ফলত পোৱা আঁহ, পটাছিয়াম, ফ্লেভন’ইডক হৃদযন্ত্ৰৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে ভাল বুলি গণ্য কৰা হয়। এই উপাদানে কলেষ্টেৰল নিয়ন্ত্ৰণ কৰাত সহায় কৰে আৰু ৰক্তচাপ নিয়ন্ত্ৰণ ৰখাত সহায় কৰে।
(৪) পাচনতন্ত্ৰ উন্নত কৰে
কমলাত দ্ৰৱণীয় আঁহ থাকে, যাৰ ফলত হজম শক্তি উন্নত হয় আৰু কোষ্ঠকাঠিন্যৰ দৰে সমস্যাৰ পৰা উপশম পোৱা যায়।
(৫) ওজন নিয়ন্ত্ৰণত সহায় কৰে
কম কেলৰি আৰু অধিক আঁহযুক্ত হোৱাৰ বাবে কমলাক ওজন কমাবলৈ চেষ্টা কৰাসকলৰ বাবে এটা ভাল ফল বুলি গণ্য কৰা হয়। ইয়ে আপোনাক বেছি সময়লৈ পেট পূৰ্ণ অনুভৱ কৰি ৰাখে।
(৬) চকুৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে উপকাৰী
কমলাত ভিটামিন এ আৰু অন্যান্য এন্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, যিয়ে চকুৰ দৃষ্টিশক্তি বজাই ৰখাত সহায় কৰে।
🍊 কমলাত থকা পুষ্টিকৰ উপাদান
কমলা হৈছে পুষ্টিকৰ উপাদানৰ ভঁৰাল। ইয়াত বহুতো প্ৰয়োজনীয় ভিটামিন আৰু খনিজ পদাৰ্থ থাকে, যিবোৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে অতি প্ৰয়োজনীয়।
• ভিটামিন চি – ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা আৰু ছালৰ বাবে
• ভিটামিন এ – চকু আৰু ছালৰ বাবে
• আঁহ – পাচনতন্ত্ৰৰ বাবে
• পটাছিয়াম – হৃদযন্ত্ৰ আৰু পেশীৰ বাবে
• ফ’লেট (ভিটামিন বি ৯) – গৰ্ভৱতী মহিলা আৰু তেজ গঠনৰ বাবে
• কেলচিয়াম – হাড় আৰু দাঁতৰ বাবে
• এন্টিঅক্সিডেন্ট – কোষ সুৰক্ষাৰ বাবে
এই সকলোবোৰ পুষ্টিকৰ উপাদানে কমলাক সম্পূৰ্ণ আৰু স্বাস্থ্যকৰ ফল বুলি গণ্য কৰে।
🍊 কমলা খোৱাটো কোনে পৰিহাৰ কৰিব লাগে?
কমলা স্বাস্থ্যৰ বাবে উপকাৰী যদিও কিছুমান বিশেষ পৰিস্থিতিত কমলা সেৱন কৰিলে ক্ষতিকাৰক হ’ব পাৰে। এনে লোকে কমলা খোৱাৰ পৰা বিৰত থাকিব লাগে বা চিকিৎসকৰ পৰামৰ্শ লোৱাৰ পিছতহে সেৱন কৰিব লাগে।
• এচিডিটি আৰু গেছৰ সমস্যা থকা লোক
কমলা অম্লীয় প্ৰকৃতিৰ। যিসকল লোকে উচ্চ এচিডিটি, গেছ, বুকু জ্বলা বা আলচাৰত ভুগিছে তেওঁলোকৰ বাবে কমলা ক্ষতিকাৰক হ’ব পাৰে।
• ডায়েবেটিছ ৰোগী
কমলাত প্ৰাকৃতিক চেনি থাকে। যদিও ইয়াৰ গ্লাইচেমিক ইনডেক্স বৰ বেছি নহয়, ডায়েবেটিছ ৰোগীয়ে কমলা বা ইয়াৰ ৰস প্ৰচুৰ পৰিমাণে সেৱন কৰাটো পৰিহাৰ কৰিব লাগে।
• বৃক্কৰ পাথৰ ৰোগী
কমলাত পটাছিয়াম আৰু অক্সালেট থাকে। বৃক্কৰ গুৰুতৰ ৰোগ বা বৃক্কত পাথৰৰ সমস্যা থকা লোকৰ বাবে অত্যধিক সেৱন ক্ষতিকাৰক ।
• দাঁতৰ সংবেদনশীলতা থকা লোক
কমলাত থকা এচিডিক ৰসে দাঁতৰ ইনামেলৰ ক্ষতি কৰিব পাৰে। অতি সংবেদনশীল দাঁত থকা লোকে কমলা খোৱাৰ পিছত মুখ ধুব লাগে বা সেৱন কম কৰিব লাগে।
• এলাৰ্জী থকা লোক
কিছুমান মানুহৰ ছাইট্ৰাছ ফল (যেনে কমলা আৰু নেমু) খালে এলাৰ্জী হ’ব পাৰে। এনে ক্ষেত্ৰত কমলা খালে খজুৱতি, ফোহা, ফুলা বা উশাহ-নিশাহ লোৱাত অসুবিধা হ’ব পাৰে।
• খালী পেটত কমলা খোৱা লোক
খালী পেটত কমলা খালে কিছুমান মানুহৰ পেটৰ বিষ, এচিডিটি, সৌচ পনীয়া আদি হ’ব পাৰে। সেয়ে আহাৰ খোৱাৰ পিছত বা দিনৰ ভাগত খোৱাটো বাঞ্ছনীয়।
কমলা অতি পুষ্টিকৰ আৰু স্বাস্থ্যকৰ ফল, ভিটামিন চি, আঁহ আৰু বহুতো প্ৰয়োজনীয় পুষ্টিকৰ উপাদানৰে সমৃদ্ধ। ইয়ে ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি, হজম শক্তি বৃদ্ধি, আৰু হৃদযন্ত্ৰৰ স্বাস্থ্য বজাই ৰখাত সহায় কৰে। অৱশ্যে প্ৰতিজন ব্যক্তিৰ শাৰীৰিক অৱস্থা বেলেগ বেলেগ। এচিডিটি, ডায়েবেটিছ, বৃক্কৰ ৰোগ বা এলাৰ্জীৰ দৰে অৱস্থাত ভুগি থকা লোকসকলে কমলা সাৱধানে সেৱন কৰিব লাগে। যিকোনো ফল বা আহাৰ পৰিমিত আৰু নিজৰ স্বাস্থ্যৰ অৱস্থা অনুযায়ী সেৱন কৰাটো ভাল।
